みそ博士の元気いっぱい

昨日は韮崎の　にらさき味噌汁学校　の閉講式に行ってきました。山梨県韮崎市の町おこし行事の一つとして　にらさき味噌汁学校　が開校したのが昨年の６月　私は１回目から３回目まで講義をしましたが途中で入院手術などのハプニングがあってダウン　その後　山梨大学の兎束（うづか）先生にお願いして無事終了　「みそ知る検定」試験を実施して全員合格　その後の閉講式には　韮崎市長　商工会会長さんなど市のお歴々が出席　更に懇親会は味噌汁でカンパイ　楽しくも有意義な１日でした。最初の内はどうなることかと思いましたが既に　「にらさき味噌汁学校」は特定非営利活動法人に認められ立派な組織として動き出しました。今後の活躍を期待します。