みそ博士の元気いっぱい

Ｑ：成長ホルモンの分泌を促す食べ物はなんですか？（08,4,14NT）

Ａ：成長ホルモン（Human Growth Hormonn）は脳下垂体前葉より分泌されるホルモンで身体の発達を促進します。このホルモンの分泌を促すものは、アミノ酸特にアルギニンでしょう. アルギニンを多く含む食品は大豆食品　肉類　魚介類ですが、若い皆さん方は今最もホルモンの分泌が盛んな時です。バランスのとれた食事をとることが一番大切です。