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2008年7月 5日 (土)

食べ物相談室 350 冬虫夏草

Q:冬虫夏草(とうちゅうかそう)は日本でもとれますか、またどんなところでとれますか?(08,4,21OY)

A:これはチベットやヒマラヤの高山の洞窟に住む蛾の幼虫にキノコが発生したものですから、全く同じものは日本には無いでしょう。もともとは中国の超高級漢方薬ですが、数年前中国の女子選手がこれを飲んで金メダルをいくつも取ったことから有名になりました。その後高値で取引されるようになり、同種のものが人口培養されていると聞きます。昆虫に寄生するキノコは中国だけではありませんので、同じようなものは日本にもあるかもしれません。ただ薬効の方は分かりません。

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