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2011年12月24日 (土)

和洋女子大学

12月21日 総武線市川駅で降りて和洋女子大学にH教授を訪ねました。用件は「食品の官能検査」についてのご相談です。私はある学校で講義をしていますが官能検査については今一つ自信が無く専門家にお聞きしたいと思っていました。この日は専門の先生とお話が出来て積年の疑問が晴れてスッキリしました。この大学は初めて行きましたが市川の駅からほど近い丘の上に建つ立派な校舎で隣りには千葉商科大学がありました。

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