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2014年11月13日 (木)

北大・九大合同フロンティアセミナー

上記の会が11月12日 にありました 場所は東京駅の隣 サピアタワー5F 夕方のの6時半から2時間 会費 1,000円 ビールと軽食が出ます 今日のテーマは「食と健康」 たくさんの人が来てました 北大の先生は木曽教授「世界に冠たる長寿国日本、それを支える日本食の魅力を探る」と題し 日本食は素晴らしいという話 九大の先生は都甲教授 「味と匂いを目で見る」と題し 先生の開発した 味のセンサー 匂いのセンサー と測定した結果 のお話 で 夫々 勉強になりました 

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