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2015年7月 6日 (月)

ワインの話

Q:5月15日は ワインと焼酎の講義の日です。ワインにはバカ高い ものから安いのがあるのはご存じ また焼酎には 甲類 乙類があることを説明しなければならない。ワインではフランスのボルドー の赤 シャトー・ジスクール 7344円  ル・オー・ジスクール 3564円 シャトー・ジレ1728円これ等は明治やで買い これに 近くのスーパーから594円のチリワインを揃えました。そして味を聞いたところ一番安いチリワインの評判が良いのです。焼酎甲類は蒸留塔から出てきた単なるアルコールで家庭では梅漬けなどに使われるもの 焼酎乙類は ポットスチルで蒸留したもので 原料の香りがするが値段は高い 乙類焼酎とは名前が悪いと最近は「本格焼酎」と言っている など 話しました。安いワインが評判が良いのは 生徒は若くて ワインの味を知らないことと癖のある高級ワインを嫌って 飲みやすい安いワインが良かっただけの話 です。 

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