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2016年1月23日 (土)

食べ物相談室 2530 弱いお酒

Q:世の中で一番弱いお酒は何ですか?(015,6,15 SA)

A:世の中で一番弱いお酒はお酒を飲まないことです。貴女はお酒に弱いのですか?強くなる必要はありません。アルコールは体質に関係しますから 合わない人は合わないのです。飲まない訓練をしてください。アルコールは肝臓で毒性の強いアセトアルデヒドに変わります。その毒性を消す アセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ という 分解酵素を持っている人はお酒にっ強いし 持っていない人は弱いのです。これは体質の問題です。 酵素は個人差があります 日本人 特に 女性は少ないからあまり飲まない方が賢明です。

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